Cena

·Un plato muy fácil de hacer y que siempre queda bien. También podéis hacer la salsa con tomates naturales que siempre quedara mejor.

·Ingredientes para 4 personas:
4 pechugas de pollo
1 limón
2 vasos de tomate triturado
1 cebolla
1 diente de ajo
Albahaca picada
Aceite de oliva
Sal
Azúcar
Pimienta

·Pelar y picar la cebolla y el ajo.
Sofreírlos en una sartén con aceite de oliva a fuego lento, cuando empiecen a dorarse añadir el tomate y la albahaca picada, condimentar con sal y un poco de azúcar y cocer todo a fuego lento hasta que este hecho el tomate. Se puede pasar por un chino para que la salsa quede mas fina.Frotar las pechugas con el limón y salpimentarlas. Freírlas en una sartén con aceite de oliva hasta que queden bien doraditas.
A la hora de servir, cortar las pechugas en tiras finas agregar la salsa caliente y servirlas de inmediato.
Buen provecho

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Esa es mi cena pero lo estoy haciendo con tomates naturales y sin ajo! Y obvio que hago reducción de ingredientes porque es para mi solita...

El postre? Helado de Coco y chocolate :)